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朝な夕なキャストガレージで展開される 嗜癖的、且つ自慰的な手工業の記録・・・キャンプだのチャリだのクルマだの、いろいろ。

2009年06月07日

キンメ焼き。

買うと万を超えるらしいキンメ。

お子達の幼稚園時代の親の集い中。
完全にマスヲ。主導のお庭デイキャン。
い…忙しすぎるぞ!



プロの料理人の捌きはひと味違うぞ

捌いてもらったキンメの刺身の後のアラは、炭焼きが最高!
【レポート記事はコチラ



べっ 別に 一日一回クリックしてほしいわけじゃ ないんだからねっ!

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この記事へのコメント
お〜、ちょっとかぶってますね。
幼稚園つながりで3家族合同デイキャン中です…もちろんうみかぜ公園です(^.^)
私は、400EXとレボを提供して設営指導…あとは任せきり…マッタリしてます(*^^*)
Posted by 336DX at 2009年06月07日 14:55
キンメ・・・喰いてぇ~!
ビール・・・呑みてぇ~!
何故・・・暑いから(爆)
Posted by ぶるぶる at 2009年06月07日 15:29
キンメうまそうですね~~。
私はちょ~~珍しく風邪でだうんです><
キンメ茶漬けお願いしますぅ~~☆
Posted by ゆきのじょ〜ゆきのじょ〜 at 2009年06月07日 17:55
こんばんは!


炭火で焼いた魚、旨いですよね〜(^-^)v

ハァ〜、金曜日はビール園にでも行きたかったのですが、結局近場のフツーの居酒屋…… せっかく北海道に来たのに...(´〜`)

まあ、楽しかったデス(笑

翌日キツかったけど…('〜`;)
Posted by hayatoo at 2009年06月07日 17:57
今日は良い天気でBBQ日和♪
よかったですね!

キンメかぁ、ビールと一緒に食いたいのぉ~!
Posted by mayupapamayupapa at 2009年06月07日 19:23
うはっ、旨そう。
何尾消費しました?

自分は本日幼稚園でくたびれました(笑
Posted by プレーリーパパプレーリーパパ at 2009年06月07日 21:51
キンメの刺身とな!

なかなか口に出来ませんぜ(^ー^)
Posted by Snow-man at 2009年06月07日 23:49
>336DXさん@デイじゃランタン使えないから寂しいですよね、お互いw

おお。やっぱり出撃されてましたか!でもランドロックじゃないんだ~?
でも設営指導のみとはまぁ・・・ラクなようでいてウズウズしません?www

うみかぜ公園もさぞかし盛況だったでしょうね~
ウチもうみかぜデイキャンやってみたいんですけどね、全く呑めないのもアレですし。
レポ楽しみにしてますよ~
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:55
>ぶるさん@錦帯橋はワタシも大好きですよ

さすがセレブ!ワタシは「キンメ」って言われても食べたことなかったし・・・
ワタシが感心したのは捌き方の丁寧さと正確さだったんですけどw

あれだけ暑いとビールが旨いですよねー。
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:55
>ゆきのじょ~さん@全灯見たかったなぁ~。色合いの比較とかね。

今時期の風邪はインフルエンザの騒ぎもあったし、辛いですよね。
お仕事忙しいんでしょうが、ムリなさらないでくださいね。

キンメ茶漬け・・・なんか旨そうな響きがありますな。
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:56
>hayatooさん@やっぱドコで呑むかより「誰と」呑むかですか

なかなか滅多にない機会ですよね。こういう調理って。
参加者の皆さんが愉しんでいただけたようなので、そっちのほうが嬉しいです。

ビール園は残念でしたねー。
ワタシはあまり呑まないので、サッポロに行ったら「味の時計台」のラーメンで満足です。
苫小牧港のお土産屋で、いつもイカの塩辛を買って喜んでいます。
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:56
>mayupapaさん@残り火も気にするのはキャンパーの鑑

雨が降れば文句を言い、天気も良すぎると暑いと不満を漏らす。
ワタシもいい加減、勝手なものですよー。

キンメ、皆さんお好きなんですねぇ。
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:57
>プレーリーパパさん@初めてのプレゼント、いいですねぇ♪

イタダキ物のご提供なので、1尾ですー。
ま、結構人数が居たので、チョコッとずつでしたしね。
ワタシは熱源管理とか諸々忙しくて・・・なかなかありつけませんでしたけど^^;
とりあえず、この雨ばかりの時節にお子達が愉しめれば、ね。
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:57
>Snow-man@ツバメ、なんかホノボノ♪だねぇ

お?ヤッパ気になる???

サカナって全然よく知らないんだけど・・・コノくらいのサイズはやっぱ高級なの?
あんまり量はまわってこなかったんだけどさ。トロっとした食感が旨かったよー。
Posted by マスヲ。マスヲ。 at 2009年06月08日 14:57
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キンメ焼き。
    コメント(14)